食材味グラフ
濃厚
苦さ控えめ
苦みしっかり
あっさり
●食材の味覚値
●あなたの好み
「苦みワイルドコク旨タイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 311.2m | 土質 | 細粒質湿性褐色低地土 | |
| 肥料 | 発酵鶏糞 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2823.0mm | 日照時間 | 2096.7h | |
| 平均気温 | 18.1℃ |
商品レビュー
さゆさゆさん
good!
厚揚げと一緒に炊きました。
辛くなくて、クタクタに出汁を染みさせて食べて美味しかったです。
辛くなくて、クタクタに出汁を染みさせて食べて美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/12
タネリさん
good!
新鮮で皮が柔らかく、調理しやすいシシトウでした。
いつもの煮物ではなく、今回は炒め物に。
糸こんにゃくとジャコとシメジを加えて、ピリ辛に仕上げました。
副菜のつもりが、立派な主菜となり、家族にも好評でした。
いつもの煮物ではなく、今回は炒め物に。
糸こんにゃくとジャコとシメジを加えて、ピリ辛に仕上げました。
副菜のつもりが、立派な主菜となり、家族にも好評でした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/14
ukikuさん
good!
形の良い新鮮なシシトウ。
油揚げとサッと煮にしました。
すぐに柔らかく煮え、ご飯がすすむ美味しさでした。
油揚げとサッと煮にしました。
すぐに柔らかく煮え、ご飯がすすむ美味しさでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/14
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