食材味グラフ
甘さ強め
辛さ控えめ
辛み強め
甘さ控えめ
●食材の味覚値
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「辛味ほぼなし甘みほんのりタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 無加温ハウス栽培 | 立地 | 山間部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 412.8m | 土質 | 礫質水田化褐色低地土 | |
| 肥料 | 菌床堆肥、若い芽ボカシ(鳴門わかめ芽カブが主材料発酵有機肥料)、蠣殻石灰、有機苦土 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1715.0mm | 日照時間 | 2098.8 h | |
| 平均気温 | 17.6℃ |
商品レビュー
たけぽんさん
辛味がしっかりあり、そのままサラダとして食べたのですが、ドレッシングを絡めたりしたほうが良かったと思いました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/28
アレッタさん
到着当日に気が付けなかったのですが、よく見ると半分実が割れていました。
良い状態で食べてみたかったなあ。
良い状態で食べてみたかったなあ。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/18
Yupiさん
good!
葉の部分は苦味があり生食にはむかなかったので炒めものにはあいそう。実は食べやすく甘味がありかつラディッシュらしさがあった。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/07/14
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