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國吉さんのみさきキャベツ(鳥取県)
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國吉さん(鳥取県西伯郡)
葉茎菜
キャベツ
國吉さんのみさきキャベツ(鳥取県)
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國吉さんのみさきキャベツ(鳥取県)
テロワール野菜
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國吉さんのみさきキャベツ(鳥取県)【1個】

自然栽培の生食用キャベツです。食感と甘みが素晴らしいです。
スタッフK.A
シャキシャキとしていて瑞々しく、柔らかい葉っぱなので生で食べても美味しいです。キャベツによくある嫌な匂いも感じませんでした。葉っぱが柔らかいので、火を通す時間を短めにすると、シャキシャキシコシコの食感が楽しめます。
価格
455 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高47m 土質細粒質下層黒ボク灰色低地土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1718.5mm 日照時間1820.0h
平均気温14.6℃

試食レビュー

スタッフK.A
シャキシャキとしていて瑞々しく、柔らかい葉っぱなので生で食べても美味しいです。キャベツによくある嫌な匂いも感じませんでした。葉っぱが柔らかいので、火を通す時間を短めにすると、シャキシャキシコシコの食感が楽しめます。
スタッフK.M
葉は薄めでシャキシャキ感はあまりありませんが、噛めば噛むほど甘みがでて、少しの苦味がアクセントとなり、とてもバランスの良いキャベツです。蒸してサラダに添えたり和え物で使うのがオススメ。
スタッフT.A
しっかりとした歯ごたえのキャベツです。生で食べたときには濃い、キャベツの味を感じることができます。炒めてもあまりしなっとせず、シャキシャキとした食感が楽しめます。キャベツが好きな方は、ぜひ一度お試しいただきたいキャベツです!

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