野田さんのししとう(兵庫県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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野田さんのししとう(兵庫県産)【100g(500円/100g)】

¥500 （税込 ¥540）

※商品画像に紫色のししとうが含まれておりますが、
今年は栽培がなく緑色のししとうのみのお届けとなります※

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。京都の「伏見甘長ししとう」と奈良の「紫ししとう」の両方をお楽しみ頂けます。肉厚な食感と夏らしい香りを天ぷらやグリルでお楽しみ下さい。農夫も収穫しながらたまにかじっています。

スタッフT.E
嫌味のない苦味と甘み、旨みがしっかりと味わえます。普段のシシトウより肉厚で食べ応えがあります。いつもトースターで焼いて鰹節和えにしていますが、食卓に乗せるとあっという間になくなるくらい美味しかったです。

わたしが育てました！

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濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

●食材の味覚値

「苦みほんのりあっさりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	48m	土質	細粒質普通低地水田土
肥料	米ぬか・なたねかす	農薬	不使用
降水量	1263.5mm	日照時間	2148.1h
平均気温	16.7℃

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