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スタッフT.E茎がしっかりと赤く、葉は深い緑でコントラストが綺麗なほうれん草です。茹でてもあまり色が抜けずに調理できます。アクやえぐみは少なく旨味甘みはしっかりと感じられます。そのまま炒めても美味しかったのでベーコン炒めなどお弁当にも重宝しそうです。
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甘さ強め
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噛むほど甘みと旨み◎
旨味が抜群!
肉厚な葉で旨みに深み
サラダで食べたい
濃く旨食感
ジューシーでさっぱり
苦味控えめ旨味あり!
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