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露地
無農薬
お気に入り 114
吉田さんのニラ(愛知県産)【100g(375円/100g)】
¥375 (税込 ¥405)

甘味があり、口当たりがまろやかで繊維が細かく、おいしいです。

スタッフM.T
綺麗でしっかり、葉は厚めで濃い色です。香ばしく優しい良い香りです。加熱は早く出来て、生で食べたときの辛味は旨みに変わり、後で甘みが味わえます。炒めると余分な水分が出ずに、調味料のしみこみは良かったです。スーパーではなかなか出会えないニラです。

甘味があり香りも良い、吉田さんのニラ。
炒めても香りが消えずに、シャキシャキとした食感を十分に感じられます。
栽培地である愛知県田原市は、ほぼ渥美半島の全域を占め、三河湾を望む、自然豊かな地域です。

わたしが育てました!
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生産者のこだわり

土作りに力を注いでいる吉田園さんの畑で肝となるのが、「完熟堆肥」です。 豚糞から約1年かけ、アサリの殻や、もみ殻を投入して発酵させ栄養満点の自家製堆肥を作っています。 バランスの良い土壌を作ることで、一年を通し品質の高い栽培を続けています。 野菜ソムリエサミットで受賞しているニラはまさに折り紙付きです。

食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
「 芳醇な香りでコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高12.3m 土質礫質赤色粘土集積赤黄色土
肥料豚糞 農薬不使用
降水量1712.5mm 日照時間2251.6h
平均気温17.1℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
美味しい!さん
いつも購入しています。
色、味ともに濃く、しっかりとしたニラです。
0
投稿日 2020/08/01

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