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甘味があり、口当たりがまろやかで繊維が細かく、おいしいです。
スタッフM.T綺麗でしっかり、葉は厚めで濃い色です。香ばしく優しい良い香りです。加熱は早く出来て、生で食べたときの辛味は旨みに変わり、後で甘みが味わえます。炒めると余分な水分が出ずに、調味料のしみこみは良かったです。スーパーではなかなか出会えないニラです。
甘味があり香りも良い、吉田さんのニラ。炒めても香りが消えずに、シャキシャキとした食感を十分に感じられます。栽培地である愛知県田原市は、ほぼ渥美半島の全域を占め、三河湾を望む、自然豊かな地域です。
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濃い香りと良い食感
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