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吉田さんのニラ(愛知県産)
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吉田さん(愛知県田原市)
葉茎菜
ニラ
吉田さんのニラ(愛知県産)
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吉田さんのニラ(愛知県産)【90g】

甘味があり、口当たりがまろやかで繊維が細かく、おいしいです。
スタッフM.T
綺麗でしっかり、葉は厚めで濃い色です。香ばしく優しいいい香りです。加熱は早く出来て、生で食べたときの辛味は旨みに変わり、後で甘みが味わえます。炒めると余分な水分が出ずに、調味料のしみこみは良かったです。スーパーではなかなか出会えないニラです。
価格
300 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高12.3m 土質礫質赤色粘土集積赤黄色土
肥料豚糞 農薬不使用
降水量1712.5mm 日照時間2251.6h
平均気温17.1℃

試食レビュー

スタッフT.E
ピンと立っていてスーパーのものと比較してもかなり新鮮で厚みがあるニラです。蒸すとふわっと良い香りがしますが、えぐみは少なくて食べやすいです。チヂミにしたところ、少し焦げたところがニラの香ばしさを存分に楽しめました。
スタッフK.T
葉は濃い緑で厚く、持った感じもスーパーのものとは全く違いしっかりとしていて重量感があります。1分程レンジで加熱して食べましたが感動のシャキシャキ食感でした。全く雑味がなく味も濃くとても美味しかったです。
スタッフM.T
綺麗でしっかり、葉は厚めで濃い色です。香ばしく優しいいい香りです。加熱は早く出来て、生で食べたときの辛味は旨みに変わり、後で甘みが味わえます。炒めると余分な水分が出ずに、調味料のしみこみは良かったです。スーパーではなかなか出会えないニラです。

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