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野菜のチカラ丹波農場さんの有機丹波甘とうがらし(兵庫県産)【150g(283円/100g)】
¥425 (税込 ¥459)

肉厚で苦みと甘味のバランスが良いと評判です。

バイヤーコメント

サラダにも使える新鮮な万願寺唐辛子です。甘い中にもちょっぴりフルーティーな酸味があり、和風ドレッシングやポン酢をかけて食べると箸がすすみます。
種にもたくさん栄養素が詰まってるので、そのまま全部いただいちゃいましょう。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

食材の味覚値
「 苦みほぼなしあっさりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高53.5m 土質細粒質普通低地水田土
肥料豚糞 農薬不使用
降水量1010.0mm 日照時間2117.7h
平均気温14.4℃

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