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お気に入り 15
綾菜会さんの土付き有機生姜(宮崎県産)【100g(322円/100g)】
¥322 (税込 ¥348)

農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤も不使用の畑で育った、完全無農薬栽培の露地生姜です。 香りが良く、程よい辛味があります。 甘酢漬け、酢しょうが、佃煮等に皮ごと安心してお使いいただけます。

バイヤーコメント

土付きなので鮮度も良くすりおろすとふわ と生姜の風味が広がります。 魚の煮物に一緒に炊いていただくと苦味も消えます。
血流を促進する作用もあるため末端の冷えにも効果的です!

わたしが育てました!
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食材味グラフ

辛み強め

香り控えめ

香りしっかり

辛さ控えめ

食材の味覚値
「 香りマイルド辛味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高49m 土質中粒質普通灰色低地土
肥料有機肥料 農薬不使用
降水量2836.5mm 日照時間1995.7h
平均気温16.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ponguさん
土付きの生姜は初めてでしたが長持ちですし皮は硬くても実が柔らかくて美味しいしとても良かったです
0
投稿日 2024/03/13
あすかさん

美味しかったです。
0
投稿日 2024/02/29
ブルベ肌さん

0
投稿日 2024/02/21
めろんさん
辛すぎず色々な料理に使いやすかったです。
すり下ろして生姜湯にして蜂蜜を加えてドリンクにしたら子供も食べやすい生姜でした。
0
投稿日 2024/02/06
香り高いディルさん
冬はたくさん生姜を使うので、思ったよりたくさん入っていて嬉しかったです。
土付きなので日持ちも良いと思います。
ありがとうございます。
0
投稿日 2024/01/08
めんみさん
すりおろしても繊維が少なく、あまりからくなくて風味があってよかったです。冷蔵庫にしばらく置いておいてもけっこうもつ気がしました
0
投稿日 2024/01/03
たかころころさん
小ぶりの生姜でしたが、香りが豊かで辛味もなく、とても美味しく頂きました。
0
投稿日 2023/12/30
wasayaさん
しっかりついている土を落とすのは少々面倒ですが、辛みはきつくなく多めに入れてもおいしかった。
0
投稿日 2023/12/27

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