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当園では20数年に渡って有機農業に取り組み、13年前から減農薬・無化学肥料の特別栽培を続けています。リサイクルにも努め低炭素農業をめざし、安心・安全な果物を作ってお届けしています。標高700～800mの畑は、果物作りに最適!色づきがよくて糖度・酸味ともに強い味の濃いおいしい果物ができます。味には自信がありますが、見ばえの点では多少の難もあるかもしれません。見かけより味・安心重視ということをご理解の上ご容赦ください。
ライラック農園さんのりんごはどれも果肉がじゅわじゅわしていてクセになってしまう食感ですが、つがるはあっさりとした味わいです。そのままでもおいしいですがアップルパイなど手を加えるのもおすすめですよ。
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