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露地
無農薬
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【大容量】山口さんのじゃがいも・キタアカリ(岡山県産)【1kg】
¥648 (税込)

バイヤーコメント

キタアカリは品種的に煮崩れしやすいですが、その分ほくほくとした食感が楽しめるじゃがいもの代表格。山口さんのじゃがいも・キタアカリはほくほくしていることはもちろん、口当たりが非常に滑らかであることが特徴です。皮も薄いので皮ごと調理しても気になりません。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

ホクホク系じゃがいもの代名詞「キタアカリ」がたっぷり入ったセット

02

口当たりが滑らかで男爵よりも甘味があるのが特徴

03

じゃがバターやフライなどで濃厚な味わいをお楽しみください

生産者のこだわり

ほのぼのハウスでは農地を開拓している2014年当初から、農薬・化学肥料不使用で農業をしています。 そのため土地は一度も農薬や化学肥料で汚染されていない、土本来の力がしっかりとある畑です。 落ち葉や鶏糞を施すことで、微生物の力を活かし、さらに畑の力を引き出しています。 畑の土は赤土であり、野菜の成長は比較的ゆっくりと進んでいきます。 そこで成長を早めるようなことはせず、じっくりじっくり育てていきます。

食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
あなたの好み
「 コク旨しっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高67.3m 土質風化変質赤黄色土
肥料 農薬無農薬
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9 h
平均気温14.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ponguさん
届いた時から少しくたびれた感じで少しだけ緑色でした。先ずは4つほど蒸かしてコロッケにしましたがえぐみも無くとても美味しくて安心しました。
0
投稿日 2022/11/25

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