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皮も中身もきれいなピンク色。アントシアニン豊富で加熱しても色はそのままです。マッシュポテトやポタージュにどうぞ!
少しさっぱり目のじゃがいもです。味はサツマイモのような甘味があり、ホクホクと感じました。しっかりとしているため、煮崩れはしにくい印象を受けます。皮ごと焼いて食べてみましたが、少し皮が厚めに感じました。
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自然栽培の余計なものが一切入っていないマッシュポテト
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