小菅さんのスナップエンドウ(滋賀県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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小菅さんのスナップエンドウ(滋賀県産)【100g】

¥408 （税込 ¥441）

野菜づくりでは、いかに強い根をつくれるかというところが一番重要だと考えています。しっかりした根がつくれると地上部の株も力強くなり、美味しい野菜に育ちますし、病害虫にも強くなります。作付け前に土壌分析や施肥設計を行い、そのデータに基づき有機資材や微生物資材を用いて、強い根をつくれる環境づくりに力を入れています。

バイヤーコメント

豆類特有の青臭さがないので、とっても食べやすい!シャキシャキと歯ごたえも抜群です。さっと塩ゆでして、ポテトサラダにいれてもいい仕事してくれます。調理しても食感が損なわれることがないので、煮物や炒め物、どんなお料理にも活躍しそうです。

わたしが育てました！

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香りしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

香り控えめ

●食材の味覚値

「甘味十分芳醇な香りタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	85m	土質	斑鉄型グライ低地土
肥料	魚肥	農薬	不使用
降水量	1628.5mm	日照時間	2013.0h
平均気温	15.8℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

すみっコさん

焼いて、塩コショウだけで美味しかったです。甘みもあって、ポリポリ止まらなかったです。
豆類が苦手な主人が、甘くて美味しい！とたくさん食べてました。

投稿日 2024/05/21

ponguさん

無農薬のスナップエンドウはとても嬉しいです。綺麗で肉厚で歯ごたえも良くて美味しいです。

投稿日 2023/04/06

めろんさん

プリッとしていて青臭さがなく食べやすかったです。
中の豆の粒もいっぱい詰まっていました。

投稿日 2022/04/27

くいしんぼうさん

甘くて美味しい！そのうえ身も太い！あーあ、もっとたくさん買えばよかったなー。

投稿日 2021/05/05

namoさん

少し小ぶりですが、炒め物の彩りとしてはとても重宝します。もう少し一袋の量があったほうが良いかなとも思います

投稿日 2021/04/30

きゅうきゅうさん

茹でて、子供のお弁当のおかずに、彩りも考えていれましたが、野菜嫌いの子供が完食していました。

投稿日 2021/04/30

ももさん

さっと茹でてマヨネーズで食べました。
鮮やかな緑色、ぷりぷりであっという間に
完食でした。
品質の良さを感じました。

投稿日 2021/04/23

毎日弁当さん

甘くて実がしっかりしたいて美味しかった。1分くらいでちょうどよい食感だった。

投稿日 2021/04/21

Qさん

肉厚でシャキシャキしていておいしいです。炒め物にしましたが、さっと茹でてシンプルに食べてもおいしそうなので次回試してみたいです。

投稿日 2021/04/13

サムさん

肉厚でとても美味しかったです。
さっと塩ゆでするだけで、甘味があってとても満足しました！

投稿日 2021/04/07

AYAさん

肉じゃがに入れてみました。
すぐに柔らかくなりましたが、
程よくシャキシャキ感が残って風味もよく
薄味にしたら素材の味がしっかり感じられました。

投稿日 2021/04/05

りなままさん

シャキシャキで甘くて美味しかったです。
とても新鮮な野菜でした。

投稿日 2021/04/02

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