野田さんのあばしゴーヤ(兵庫県産) | 食材宅配サービスのココノミ

野田さんのあばしゴーヤ(兵庫県産)【180g】

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淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。みずみずしく苦味が穏やかな品種です。ゴーヤチャンプルや豚肉炒めなどで食べると1本ペロリと召し上がって頂けます。スライスして生でシーチキン和えにしてもおいしいですよ。癖になる苦味とビタミンCで夏を乗り切って下さい!

価格: 472 円（税込）

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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

苦さ控えめ

苦みしっかり

やわらか

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「苦みほんのりシャキシャキタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	48m	土質	細粒質普通低地水田土
肥料	米ぬか	農薬	不使用
降水量	1263.5mm	日照時間	2148.1h
平均気温	16.7℃

商品レビュー

さゆさゆさん

good!

定番のゴーヤチャンプルーにしましたが、食べやすいようキムチをいれました。
中のワタも、ピカタにしたらふわふわして美味しいから好きです。ワタ自体には味がないから青のりと塩胡椒を入れて美味しかったです。

0人の方がなるほど!と感じています。

投稿日：2020/08/11

あっちゃんさん

初めて食べる種類のゴーヤです。
定番のゴーヤチャンプルーにしましたが、想像以上に苦味が少なくてびっくりしました。
個人的にはもう少し苦味がある方が好みですが、ゴーヤが苦手な方や子供でも食べ易いのではないかと思います。
ジューシーで苦味がとても穏やかなのでサラダやお浸しや酢の物にしても美味しそうです。

0人の方がなるほど!と感じています。

投稿日：2020/08/12