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芝橋さんのオクラ(徳島県産)
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芝橋さんのオクラ(徳島県産)【90g】

【まだ評価はありません】

スタッフK.Y
小さめで柔らかですが、中身がぎっしり詰まっているので大きさの割に食べ応えがあります。しっかり粘りけがあり、旨味と甘味がしっかりあるので、シンプルに茹でて生姜醤油でいただくのがオススメです!
価格
335 円(税込)
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食材味グラフ

ねばねば

あっさり

濃厚

さらさら

食材の味覚値
あなたの好み
「旨味じわり粘り控えめタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高46m 土質中粒質水田化褐色低地土
肥料草堆肥or無施肥、ワカメ等海藻、竹炭 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

試食レビュー

スタッフK.Y
小さめで柔らかですが、中身がぎっしり詰まっているので大きさの割に食べ応えがあります。しっかり粘りけがあり、旨味と甘味がしっかりあるので、シンプルに茹でて生姜醤油でいただくのがオススメです!
スタッフM.T
やや小ぶりの実で、加熱は早く出来、綺麗な色になります。中の豆も白くて綺麗でぎっしり入っています。柔らかで、あっさりした旨み甘みあり、粘りは程よく他の食材とあわせやすいです。納豆とよく合いました。
スタッフK.T
やや小ぶりのオクラです。一口目からどろっとした野性味を感じる強い粘りが口に広がり、茎の根元まで納豆にもまけない粘々成分が入っています。種は小さくやや渋めです。夏バテ予防に最適な粘りです。

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