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吉本さんのオクラ(高知県産)
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しっかりした食感が特徴の吉本さんのオクラ。お浸しにはもちろんまるまる1本茹で、塩をつけて食べるのもオススメです。
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吉本さん(高知県南国市)
果菜
オクラ
吉本さんのオクラ(高知県産)
290
しっかりした食感が特徴の吉本さんのオクラ。お浸しにはもちろんまるまる1本茹で、塩をつけて食べるのもオススメです。
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吉本さんのオクラ(高知県産)
テロワール野菜
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吉本さんのオクラ(高知県産)【8本】

大きくても、筋が入らず柔らかく、生でそのまま食べても美味しいです。軽く湯通し、醤油と鰹節で!納豆、山芋、めかぶとセットで、夏バテ対策はバッチリです!
スタッフK.M
柔らか過ぎない固めの食感と種のプチプチ感も、粘りもしっかりあるのでオクラの良さを堪能できます。味が濃いので味付けをたくさんしなくてもしっかり味わえます。とろっとした粘りが喉ごしも良くすぐに食べきってしまいました。
価格
290 円(税抜)
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食材味グラフ

ねばねば

あっさり

濃厚

さらさら

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テロワール情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高5m 土質赤黄土
肥料緑肥、鶏糞 農薬不使用
降水量2823.0mm 日照時間2096.7h
平均気温18.1℃

試食レビュー

スタッフT.E
味がとても濃いです。甘みが特にしっかりと感じられて驚きました。普段、オクラに甘さをあまり感じないので不思議でした。甘さとともに旨味も濃厚で、今までおくらはあっさりめの野菜と思っていましたがこれは存在感のあるオクラでした。
スタッフK.M
柔らか過ぎない固めの食感と種のプチプチ感も、粘りもしっかりあるのでオクラの良さを堪能できます。味が濃いので味付けをたくさんしなくてもしっかり味わえます。とろっとした粘りが喉ごしも良くすぐに食べきってしまいました。
スタッフK.T
粘りが太くしっかり引きます。水分少なめの果肉で甘みがぎっしり詰まっています。茹でても柔らかくなりすぎず、こりっとした歯ごたえも残してくれます。ぜひ輪切りにしたいほど、切り口はきれいな星型で、種がきっちり整列しています。

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