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特別栽培の早生・極早生みかん。 あゆみの会とは 九州は熊本中央に位置する「宇城市不知火町」というところで、環境保全型農業と有機栽培・自然農業に取り組んでいます。 私たちの農業の情報を正しく消費者の方に伝え、消費者と生産者が納得するモノづくりをしています。 安心安全を第一に考え、一歩一歩着実に歩み続けたいという想いをシンボルマークの「かめ」に託し、日々活動しています。 100年後の未来の子供たちに安心な物を届けたい。 そのためには、今やらなければならないことがたくさんあります。 「肥後あゆみの会」のあゆみ 平成13年10月、柑橘農家4軒、野菜農家2軒の6家族で有機農業で自立できる農業を目指して設立しました。 除草剤・化学肥料・土壌消毒の廃止。 殺虫・殺菌剤を1～2回とどこまで消滅できるのか、未知の世界でした。 技術・知識不足で収穫量が減少し、品質も不安定な時期が長く続き、販売もうまくいかず、 家族の会話も途切れる日々が数年続き、不安な時期もありました。 設立から昨年で10周年を迎え、柑橘・野菜で有機JAS認定取得の面積を5haまで拡大し、 品質評価もよくなってきました。 今後、技術・品質の向上に努力し、私たちの先祖が培ってきた農地・自然・文化を守っていける 農業経営を目指して、皆様とともに有機農業を楽しみたいと思います。
皮を剥く時点で果汁があふれてきました。 酸味ちょろっと甘み十分な温州みかんです。 小ぶりで皮ぎっしりの果肉は満足度が高く、何個でもぱくぱくと食べ進めてしまいます。
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