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「この卵に食べ慣れたら、もうスーパーの卵には戻れないね」 お客様からいただいた一言です。素ヱコ農園では、「昔のような卵を生産したい」 と非効率ではありますが、地元で調達した自家配合の餌作りと、鶏がのびのび走り回る平飼い養鶏で、こだわりの卵づくりに励んでいます。「白身がぷるんとしているね」 「黄身が指でつまめるね」 「さっぱりとした味で卵かけご飯に合う」「殻が硬くて昔の卵みたいだね」 などなど、いろんな嬉しいお声をいただいております。卵ご堪能ください。
どんな餌を食べて育ったか分かるので安心して食べやすい、昔ながらの自然な卵です。
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