モエ・アグリファームさんのピーマン(熊本県産)

露地

無農薬

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モエ・アグリファームさんのピーマン(熊本県産)【150g】

¥426 （税込 ¥460）

有機栽培だから土つくりから一つ一つ丁寧に除草・虫取りを手作業でおこなっております。「農福連携」を取り入れた新しい農業を行っております。<産地の特徴>熊本県南端部に位置し、人吉球磨盆地に含まれる平坦な地形の場所にあります。盆地という特性上、昼夜の寒暖の差が大きいため、野菜を美味しくしてくれます。

バイヤーコメント

苦味が強過ぎず、食べやすいピーマンです。オリーブオイルとニンニク、醤油でシンプルに炒めるだけでもジューシーで美味しく頂くことが出来ました。手間を掛けずに一品出来てしまうのでオススメです。

わたしが育てました！

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苦みしっかり

あっさり

濃厚

苦さ控えめ

●食材の味覚値

「苦味ワイルドコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	226.7m	土質	アロフェン質黒ボク土
肥料	豚糞、鶏糞、ミネラル剤、炭酸苦土石灰、発酵豚糞、きわみ	農薬	不使用
降水量	4134.5mm	日照時間	h
平均気温	℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ぴーさん

濃い深緑のビカピカピーマンでした。
ピーマン好きの息子は、ポン酢をつけて生で食べても甘くておいしいと言ってました。焼きそばにも入れてみましたが、苦味はなく、香りが良くておいしかったです。

投稿日 2021/11/21

ぎょうざさん

ピーマンの肉詰めにしました。ピーマンは嫌いなのですが、あまり苦味がなく、しっかり加熱してもぐずぐずにはならず程好い歯ごたえがあり、初めてピーマンを美味しいと思いました。

投稿日 2021/11/16

かさこさん

新鮮で、苦味もなく、ほんのり味がして、硬さも丁度良く、食べやすかったです。

投稿日 2021/11/10

クロエさん

苦味も少なく硬すぎず、美味しかった。

投稿日 2021/10/20

うさこさん

苦味がなく自然とお箸が進んでパクパク食べてしまうピーマンって今までで初めてです！
細切りに切ってごま油を引き弱火で炒めお醤油で少し味付け。
お椀にご飯を盛りしらすをのせてその上に炒めたピーマンを盛り白すりごまを振ってお醤油をちょっとかけて頂きました。野菜嫌いの旦那さんもイケる！ごま油の風味効いたピーマンしらす丼うまい！と絶賛でした！

投稿日 2021/10/19

生菜食さん

色鮮やかなグリーンにしっかりした味わいでとても美味しかったです。

投稿日 2021/10/04

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