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夏の暑い朝でも爽やかに召し上がっていただけるよう、甘さを控え八朔らしさを少し残して食べやすく仕上げています。自社農園で収穫した八朔は酸味が抜けるころまで、丁寧に保存し、外皮も内側の薄皮も、丁寧に手むきして果肉のみの使用し、ジャムに仕上げました。パンにはもちろん、ヨーグルト、白玉、くずもちなどの夏のスイーツにもおすすめです。
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