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露地
無農薬
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野田さんの白なす(兵庫県産)【250g】
¥546 (税込)

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。揚げるとねっとりした食感のおナスです。焼きなすにてもおいしいです。おナス独特の黒色が出ないので、夏らしい前菜やサラダに活躍します。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

食材の味覚値
「 旨味じわり硬めタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
パクパク食べました!さん
白いナスです! 茹でてみました。歯ごたえがよくて、色合わせもよいです。色が珍しいですので料理も少し楽しくなりますね。
0
投稿日 2020/07/31
あっちゃんさん
白いなすは初めてですが、皮が光っていて見た目がとってもキレイです。
焼きナスにしたので色は変わってしまいましたが、柔らかくなって甘味もあってとても美味しかったです。
0
投稿日 2020/07/16
ぱなさん
大きめのと小ぶりな茄子が一つずつ入っていました。他の夏野菜と併せてカラフルな揚げ浸しにしましたが、普通のナスのように黒っぽくなりにくそうなので白い器に単品で盛っても色映えしそうです(*^^*)
0
投稿日 2020/07/14

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