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野村さんの韓国かぼちゃ(愛媛県産)
テロワール野菜
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野村さんの韓国かぼちゃ(愛媛県産)【1~2本】

good!1件(全2件)
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あまり馴染みのないお野菜ですが韓国のズッキーニのようなものです。ナムルや、チゲによく使われます。お味噌汁にいれてもおいしいですよ!ジョンというピカタのようなお料理が韓国では有名です。チヂミもおすすめです!!癖もなく、加熱すると甘みがでてとってもおいしいです。是非お試しください。
価格
486 円(税込)
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物系ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

商品レビュー

あっちゃんさん
good!
見た目はほぼズッキーニと同じです。
輪切りにすると瑞々しく、ソテーすると柔らかくなって優しい甘さがありました。
味が濃く少しカボチャの様な風味もしてとても美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/07
YuPaulさん
ごま油で炒めていただきました。ふだんあまり店頭でみかけることがないので、久しぶりに食べることができて嬉しかったです!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/07/08

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