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露地
無農薬
お気に入り 1
関根さんのじゃがいも・デジマ(兵庫県産)【600g】
¥400 (税込)

程よく煮崩れるので、カレーにおすすめです。

バイヤーコメント

煮崩れしやすい品種となっております。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 旨味じわりねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高159m 土質礫質普通低地水田土
肥料鶏糞ぼかし、籾殻堆肥、有機石灰 農薬不使用
降水量1777.5mm 日照時間1906.9h
平均気温15.8℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
c517さん
水で煮てもあまり煮崩れしないです。
一口大に切って少し煮てから、油で炒めて塩をかけて食べました。
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投稿日 2020/08/14
まいさん
とっても大きくて食べ応えのあるじゃがいもでした!

ホクホク系で肉じゃがやポテトサラダ、じゃがバターなどが合う感じです。

2歳の息子は蒸しただけのじゃがいもをモリモリ食べてくれました!

大きいので、今度頼む時ははポテトチップスを作ってみようと思います!
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投稿日 2020/08/04
トニーさん
じゃがいも本来の素朴な甘みが感じられておいしくいただけました。
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投稿日 2020/07/22
たいさん
ポテトフライにしました。素材そのものの味が濃いので、サッと揚げて塩でいただきました。
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投稿日 2020/07/16
ukikuさん
男爵とメークインどちらの特徴もあるようなジャガイモでした。
定番の肉じゃがにしましたが、ホクホクしながらも煮崩れが少なく、美味しかったです。
調理しやすい点も良かったです。
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投稿日 2020/07/01
あっちゃんさん
皮付きで切らずに丸ごと圧力鍋でスープカレーにしました。
切らずに調理したので荷崩れることも無く、食感はきめ細かくてすごく滑らかでしっとりして美味しかったです。
どんな料理にも合いそうな使い易いじゃが芋でした。
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投稿日 2020/06/28
さゆさゆさん
皮が薄かったので、洗ってそのまま肉じゃがにしました。
ほくほくして、煮崩れもしませんでした。
肉じゃがや煮込み料理にぴったりのじゃがいもだと思います。
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投稿日 2020/06/28
ひとみさん
ほくほく、とろり、とても甘いじゃがいもでした。皮ごとおいしくいただきました。
0
投稿日 2020/06/28
YuPaulさん
オーブンでローストして塩バターで頂きました。ホクホクさと、ねっとりとした甘さの両方が楽しめる美味しいベイクドポテトになりました。
余った分をカットしてフライパンでジャーマンポテト風にしても崩れることなく使いやすかったです。
0
投稿日 2020/06/28

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