食材味グラフ
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「甘味十分酸味控えめタイプ 」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 25.6m | 土質 | 還元型グライ低地土 | |
| 肥料 | 有機肥料 | 農薬 | 化学農薬不使用・輸入時の燻蒸処理なし | |
| 降水量 | 1453.5mm | 日照時間 | 2127.0h | |
| 平均気温 | 17.7℃ |
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甘みと酸味、どちらもしっかりと強調された味の濃いキウイ。ジューシーでとても美味しくシャキッと目が覚めるようなはっきりとした味わいです。固さもちょうど良く、甘さと酸っぱさのバランスが抜群の優等生キウイでした。
丁度よい熟れ具合でいただけました。ずんぐりと立派な大きさで中身はグリーンキウイらしいザクッとジューシーな果肉です。すっぱ爽やかな香りにすっきり爽やかな酸味はおだやかでどこを食べても甘みがしっかりのっていて「さすが!」と満足の美味しさです。
ぷっくり俵型、種の酸味が優しくキウイ独特の刺激のある酸味がほぼありません。深い甘み、ふんわりと柔らかい果肉です。芯の白い部分も酸味に負けない甘みがしっかりあり、よく熟れた芳醇な果実の旨味があります。