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奥野さんの宝楽ししとう(奈良県産)【100g(300円/100g)】
¥300 (税込 ¥324)

奈良の県産の大和野菜の【宝楽ししとう】は大型のししとうで、ふっくら大きく、甘くてやわらかです。普通のししとうと同じですが、やわらかなので生でスライスしてサラダのもできますOK軽く炒めたり、焼いたり揚げたり、風味も楽しめます。

スタッフK.M
通常お店で見るししとうとは明らかに違う大きさで、そのまま網焼きして種のザクザク感ごといただくと食べ応えも十分でした。どれか一つはきっと辛い物があるかと思いましたがどれも辛い物はなく、果肉の食感もやわらかで旨みのある味わいでした。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

奈良県・金剛山の山水が育む標高300mの農場で栽培する大和野菜

02

大型の「宝楽ししとう」はやわらかく甘みが強いのが特徴

03

網焼きにして種ごと食べても、スライスしてサラダにも◯

食材味グラフ

濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

食材の味覚値
「 苦みワイルドコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高278m 土質褐色森林土
肥料魚カス 農薬不使用
降水量1461.5mm 日照時間1866.9 h
平均気温15.1℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ponguさん
ぷっくりとの事でしたが全部細いものが届きました。大きさ的にもビジュアル的にも丁度良いので縦に半分に切って種もヘタも取らずに焼いてスリカレーにトッピングしたり揚げて揚げ浸しにしたりしましたがとても美味しかったです。最近ペッパー系のお野菜を余り食べなかった子供がにこにこで美味しいとパクパク食べていました。
0
投稿日 2023/06/28

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