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北海道オホーツクは、国立、国定公園に隣接する雄大な自然に恵まれた地域です。 また、農畜産業、漁業、林業といった一次産業が大変盛んな地域で、日本有数の食糧生産地となっています。 しかし、その素晴らしい景観やそこで作られる一級品の産品、こだわりの生産者の豊かなイメージと”網走“の地域イメージがつながっていないように思われます。 厳しく暗いイメージに思われがちな網走ですが、北海道でも有数の日照時間が長い地域です。 晴れの日も多く、「北海道といえば!」の富良野に負けないような雄大な自然環境を有しています。 オホーツク地域の豊かな自然環境と、そこから作り出される味を地域のイメージとともに伝え、その価値を知ってもらいたい!そんな想いから作った会社が合同会社大地のりんごです。
さっと揚げると旨みじゅわっとフライドポテトになります。 ベーコンなどと炒めるのもおすすめ!簡単調理です♪
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