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【冷凍】藤田さんのシフォンケーキ・青パパイヤ【1切れ】

¥417 （税込 ¥450）

わたしたちの農園で育てた作物を使ってひとつひとつ焼いているシフォンケーキです。

◆こだわりポイント
①自家栽培した下松来巻産の小麦粉を使っています。

②オーガニック農法で育てた安全な野菜やフルーツを使っています。

③オイルは体にやさしい紅花油などをブレンドしています。

④ニワトリの飼料にこだわった山口県産たまごを使用しています。

バイヤーコメント

藤田さんは「奇跡のリンゴ」で有名な木村さんに感銘を受けて、イチから農園を始めた生産者さんです。
その農園で作られた農薬不使用の材料を使ったシフォンケーキです。
作りたてを急速冷凍で保存しているから、いつでも作り立てのふわふわな食感を楽しめます。

青パパイヤ味は、ポリフェノールなどとにかく体にいい成分がたくさん詰まっている青パパイヤ果汁を練りこんだケーキになりますが、味は意外とオーソドックスな味で、むしろプレーンなシフォンケーキかな?と思うほどでした。
生クリームなどいろいろな付け合わせにぴったりはまるような仕上がりなので、青パパイヤマニアな私としては(?)そういう使い方があるんだなと感銘を受けました。

わたしが育てました！

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香りしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

香り控えめ

●食材の味覚値

「あっさり香りマイルドタイプ」

商品情報

賞味期限

パッケージに記載

原材料

卵(山口県産)、小麦粉(山口県産)、砂糖、食用油脂、青パパイヤ果汁、食塩

保存方法

冷凍庫で保存(解凍後は2日以内に食べてください)

7大アレルゲン

卵、小麦

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

yujiinさん

青パパイア自体の味はよくわからなかったのですが、フワフワで軽くて美味しかったです。

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投稿日 2024/11/17

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