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加熱調理も可能ですが、生食が最もオススメです。冬の寒さで増した甘味と歯切れの良さを楽しんでください。
噛めば噛むほど甘みが増してくるキャベツです。ボリュームもあり、バレーボールくらい大きく見えました。生で食べるのもおすすめなんですが、少し火を通した状態で炒めると、さらに甘味が増すと同時にキャベツのみずみずしさが残ってほっこりした気持ちになります。
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