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長崎県佐世保市の山あいで有機JAS認証圃場にて農薬を使わず有機露地栽培にこだわって苺とハーブを育てている深江農園と申します。 青空の元で太陽に照らされ雨風にさらされて育つ苺とハーブは野生味溢れる濃い味と香りが特徴的です。 自然の力を借りながら、牡蠣殻石灰、自家製ぼかしなどを用いて、優しく自然な味を引き出せるよう工夫しています。農薬や化成肥料を一切使わず、有機露地栽培を始めた当初は畑の土も有機農法に順応できず、台風や集中豪雨などの自然災害にも打ち勝てず頓挫する事ばかりでしたが、一年毎に少しずつ工夫してきました。その甲斐あってか、最近ようやっと苺とハーブが育つようになってきました。 安心して笑顔で召し上がって頂けると嬉しいです。小さな農園ですが、今後とも宜しくお願い致します。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。
500mlのお湯に1袋、15分以上蒸らしてお飲みください。 とってもフルーティなハーブティでした。 じっくりゆっくり蒸らすのがポイントです!
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