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西前さんのチンゲン菜(奈良県産)
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青臭さがなく苦手な人でも食べやすい西前さんのチンゲン菜。あっさりとしていて、加熱がしやすいのが嬉しいポイントです。油との相性がよく炒め物にオススメです。
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西前さん(奈良県天理市)
葉茎菜
チンゲン菜
西前さんのチンゲン菜(奈良県産)
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青臭さがなく苦手な人でも食べやすい西前さんのチンゲン菜。あっさりとしていて、加熱がしやすいのが嬉しいポイントです。油との相性がよく炒め物にオススメです。
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西前さんのチンゲン菜(奈良県産) 【200g】

青臭さがなく苦手な人でも食べやすい西前さんのチンゲン菜。あっさりとしていて、加熱がしやすいのが嬉しいポイントです。油との相性がよく炒め物にオススメです。
生産者メッセージ
シャキシャキでほんのり甘味のあるチンゲン菜です。中華スープや中華炒めがお勧めですが、加熱しすぎないのがポイントです。
スタッフの声
スタッフK.A
ほどよいサイズで使い勝手の良いチンゲン菜。とてもみずみずしく気持ちの良いシャキシャキ感です。ほんのり苦味も楽しめて噛むほどに旨みが増します。味噌汁に入れてみるとチンゲン菜の甘みがふんわりと香りました。鮮やかな緑色がお料理によく映えます。
価格
391 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

食材味グラフ
旨味

さっぱり

濃厚

評点
香り

控えめ

しっかり

評点
苦味

少なめ

強め

評点

テロワール情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料緑肥、大豆油粕 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
ほどよいサイズで使い勝手の良いチンゲン菜。とてもみずみずしく気持ちの良いシャキシャキ感です。ほんのり苦味も楽しめて噛むほどに旨みが増します。味噌汁に入れてみるとチンゲン菜の甘みがふんわりと香りました。鮮やかな緑色がお料理によく映えます。
スタッフK.M
小ぶりで使いやすいサイズの青梗菜で、クセがなく苦みのない味わいはどの食材にもピッタリ合って調味料が良く絡みます。分厚すぎない葉部分は柔らかな歯触りで茎部分のシャキッとしつつも甘みのある味わいで旨みを感じました。
スタッフT.A
小さめのコロンとした株で、茎が密に詰まって張りのある葉はパリッとみずみずしさいっぱいです。スープでいただくと、茎の部分は甘み旨みがじんわり広がり食感のいい柔らかさになり、葉はスープを含んでしっとりとして厚みを感じますてボリューム感いっぱいでした。

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