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瀬戸内海の小さな島で固定種と在来種限定の野菜作りをしています。ローズマリーは、地中海沿岸地方が原産の常緑性低木で、食用から化粧品まで幅広く利用されているハーブです。清々しい香りが特徴で、煮込みからグリルまで色々な料理に使用できるとても便利なハーブです。
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