碓井さんの万願寺とうがらし(高知県産) | 食材宅配サービスのココノミ

碓井さんの万願寺とうがらし(高知県産)【150g】

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煮びたし、素揚げ夏の熱きときにそうめんや、うどんのおともにどうでしょうか?唐辛子とありますがまったくからくありません。時に黒いしみのようなものがありますが、日に当たるとアントシアニンを出して自分を守る防御反応です、熱を加えると緑になってしまいます。味には関係ありません。見た目だけです。

価格: 335 円（税込）

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辛み強め

あっさり

濃厚

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商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	311.2m	土質	細粒質湿性褐色低地土
肥料	鶏糞	農薬	不使用
降水量	2823.0mm	日照時間	2096.7h
平均気温	18.1℃

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