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野村さんのスイスチャード(愛媛県産)
テロワール野菜
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野村さんのスイスチャード(愛媛県産)【150g】

good!7件(全8件)
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和え物、サラダに、油との相性も良いので炒め物にもおすすめです。色がとっても綺麗です。食卓を綺麗に彩ります。ほうれん草のように調理してください。万能なお野菜ですよ!!!
価格
313 円(税込)
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食材味グラフ

濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

食材の味覚値
あなたの好み
「苦みワイルドコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物系ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

商品レビュー

ぱなさん
good!
カラフルで食卓がとても映えます!ほろ苦さが程よいアクセントになるので、グラタンに混ぜたりオリーブオイルとレモン汁を和えて付け合わせにしたり、色々な料理に合いました(*^^*)
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/17
kucingさん
good!
シンプルにオリーブオイルで蒸し煮、味付けは塩、胡椒、レモン汁でいただきました。苦味もなく、味がしっかりとしていて美味しい!特に茎の部分が味が濃くてうま味を感じました!
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/16
ukikuさん
good!
冬に比べて葉の食感がしっかりしてきたようです。
茎の色が違うと微妙に葉の色も違い、サラダに加えると、とても映えます。
茎も硬くないので、食べやすいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/04

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