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普通のオクラよりも柔らかく、食べやすいのが特徴。ネバネバが濃いです!!生でも食べられますので、湯がく場合は、沸騰したお湯の火を消してから15秒ほど浸けるだけでOKです。定番のおかか醤油や、他のネバネバお野菜(モロヘイヤ、おかわかめなど)と合わせたり。夏の定番お野菜、ぜひいかがですか??
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