野田さんのイタリアントマト・サンマルツァーノ(兵庫県産)

露地

無農薬

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野田さんのイタリアントマト・サンマルツァーノ(兵庫県産)【250g】

¥648 (税込)

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。レストランにもお届けしているイタリアン品種の加熱料理向けクッキングトマトです。フライパンでソテーや、オーブンやBBQで丸ごと焼くと甘みが凝縮して本当に美味しいです。またパスタはもちろん、カレーを作る時に贅沢に入れると最高です。生で食べても味が濃くて美味しいですよ。

わたしが育てました！

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すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

●食材の味覚値

「ちょうどよい甘さの酸味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	48m	土質	細粒質普通低地水田土
肥料	米ぬか	農薬	不使用
降水量	1263.5mm	日照時間	2148.1h
平均気温	16.7℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

mさん

大きめのミニトマトで酸味と甘味のバランスも良く生で食べても美味しいです。しかし、何個か割れてました。

投稿日 2022/08/21

えりさん

しっかりした硬さがあり中身の詰まってるトマトでした。生でも加熱しても美味しかったです。

投稿日 2020/08/03

ぶーちゃんさん

肉厚で柔らかく食べ応えもしっかりあって美味しかったです。

投稿日 2020/07/30

mmkさん

イタリア産トマトの水煮缶に使われているサイズを想像していたのですが、大きめのミニトマトでした。
水分少なめのしっかり身の詰まったトマトなので、加熱しても水分が出てぐちゃぐちゃしません！
ナスやしし唐と一緒にグリルでチーズ焼きにしました。
次回はモッツアレラと和えたいです。

投稿日 2020/07/29

mさん

５ｃｍくらいの楕円形のさっぱりとした味わいのトマトです。
加熱調理向けのトマトとの事ですが生で食べても美味しかったです。
洗ってすぐに手軽に食べられるので朝ごはんやおやつにもお勧めです。

投稿日 2020/07/19

あっちゃんさん

スーパーではあまり見かけないタイプの5㎝程の縦長のトマトでした。
皮の食感がしっかりしていて甘味があってジューシーです。
酸味が控えめで生でも美味しかったですが、カレーに入れても相性が良く、味に深みがでました。

投稿日 2020/07/16

野菜が主食さん

しっかりとした硬さですっきりとした甘みがありました。美味しかったです。

投稿日 2020/07/15

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