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露地
無農薬
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野田さんのイタリアントマト・サンマルツァーノ(兵庫県産)【250g】
¥648 (税込)

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。レストランにもお届けしているイタリアン品種の加熱料理向けクッキングトマトです。フライパンでソテーや、オーブンやBBQで丸ごと焼くと甘みが凝縮して本当に美味しいです。またパスタはもちろん、カレーを作る時に贅沢に入れると最高です。生で食べても味が濃くて美味しいですよ。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
「 ちょうどよい甘さの酸味ほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
mさん
大きめのミニトマトで酸味と甘味のバランスも良く生で食べても美味しいです。しかし、何個か割れてました。
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投稿日 2022/08/21
えりさん
しっかりした硬さがあり中身の詰まってるトマトでした。生でも加熱しても美味しかったです。
0
投稿日 2020/08/03
ぶーちゃんさん
肉厚で柔らかく食べ応えもしっかりあって美味しかったです。
0
投稿日 2020/07/30
mmkさん
イタリア産トマトの水煮缶に使われているサイズを想像していたのですが、大きめのミニトマトでした。
水分少なめのしっかり身の詰まったトマトなので、加熱しても水分が出てぐちゃぐちゃしません!
ナスやしし唐と一緒にグリルでチーズ焼きにしました。
次回はモッツアレラと和えたいです。
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投稿日 2020/07/29
mさん
5cmくらいの楕円形のさっぱりとした味わいのトマトです。
加熱調理向けのトマトとの事ですが生で食べても美味しかったです。
洗ってすぐに手軽に食べられるので朝ごはんやおやつにもお勧めです。
0
投稿日 2020/07/19
あっちゃんさん
スーパーではあまり見かけないタイプの5㎝程の縦長のトマトでした。
皮の食感がしっかりしていて甘味があってジューシーです。
酸味が控えめで生でも美味しかったですが、カレーに入れても相性が良く、味に深みがでました。
0
投稿日 2020/07/16
野菜が主食さん
しっかりとした硬さですっきりとした甘みがありました。美味しかったです。
0
投稿日 2020/07/15

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