食材味グラフ
すっぱい
甘さ控えめ
甘さ強め
酸味おだやか
●食材の味覚値
●あなたの好み
テロワール情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 25.6m | 土質 | 還元型グライ低地土 | |
| 肥料 | 有機肥料 | 農薬 | 化学農薬不使用・輸入時の燻蒸処理なし | |
| 降水量 | 1453.5mm | 日照時間 | 2127.0h | |
| 平均気温 | 17.7℃ |
すっぱい
甘さ控えめ
甘さ強め
酸味おだやか
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 25.6m | 土質 | 還元型グライ低地土 | |
| 肥料 | 有機肥料 | 農薬 | 化学農薬不使用・輸入時の燻蒸処理なし | |
| 降水量 | 1453.5mm | 日照時間 | 2127.0h | |
| 平均気温 | 17.7℃ |
あっさりとした甘みと程よい酸味で、味のバランスが取れていて美味しいです。特に口に入れた時にふわっと良い香りがするのが特徴です。刻んでヨーグルトやクラノーラに入れましたが主張しすぎず、他の食材とよくなじんでくれます。
もっちり食感で甘く濃厚でコクがありますが、後味はスッキリしています。食べた後に美味しい酸味も感じました。子供ウケもとても良かったので、手間なし安心安全なおやつに最適だと思いました。
ややもっちりとした食感、酸味と甘みがしっかりとしていて香りは優しいです。後口に爽やかな酸味が続きます。このままでも、ジュースや、凍らせていただくのもお勧めです。ずっしりと重く、切り口が光って綺麗でした。シュガースポットが出なくても食べごろに感じます。