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中井さんの八朔(愛媛県産)
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中井さん(愛媛県宇和島市)
果物
柑橘類
中井さんの八朔(愛媛県産)
330
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中井さんの八朔(愛媛県産)【2個】

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1月上旬から4月頃まで収穫する柑橘です。外皮は固くて、手で剥くのは少し大変ですが、切り込みをいれると、剥きやすくなります。内皮を剥くと、プリっとした果肉で口の中にいれると噛み応えがありますよ。「ザクッザクッ」っとした触感は何とも言えません。独特のほどよい苦みのなかにもすっきりとした酸味と糖度があり、男性やお子様にも喜ばれる柑橘と思います。農薬等は使用しておりませんので、安心して外皮もいただけます。ジャムやピールなどにぜひお使いください。
スタッフK.T
とってもジューシーな八朔です。爽やかな酸味と上品なほろ苦さが美味しい、大人が楽しめる果物です。後味もスッキリとしていて嫌味がありません。香りもとてもよくて部屋中が爽やかな香りに包まれて幸せな気分になりました。
価格
330 円(税抜)
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高3m 土質普通陸成未熟土
肥料籾殻 農薬不使用
降水量1991.5mm 日照時間1955.0h
平均気温17.9℃

試食レビュー

スタッフT.E
初めに少し苦味を感じますが、その後爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、最後にじんわりと甘みが舌に残ります。一粒が大きいので噛んだときにプチプチと弾ける食感もまた楽しいです。子供にも大好評でした。
スタッフK.T
とってもジューシーな八朔です。爽やかな酸味と上品なほろ苦さが美味しい、大人が楽しめる果物です。後味もスッキリとしていて嫌味がありません。香りもとてもよくて部屋中が爽やかな香りに包まれて幸せな気分になりました。
スタッフM.T
優しいとげの無い香りです。ずっしりと重く、皮は薄いが剥くのは力が要るので、皮に包丁で浅い切込みを入れると楽に剥けました。酸味はやや強めで、甘みもしっかりと感じバランスが良いです。瑞々しく、果実は詰まっています。白い綿の部分にほんのりと苦味を感じました。

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