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壱岐さんのズッキーニ(長野県産)【220g前後(136円/100g)】
¥300 (税込 ¥324)

長野県の伊那市というところで栽培しています。
大きく育ったたくましいズッキーニを一度食べてみてください!

バイヤーコメント

第一印象は、立派なズッキーニだな~という大きさが印象に残りました。
味はほんのり甘味があり、それでいて淡泊な味なので、シンプルに天ぷらや焼き物にして、塩をパラッと振りかけてみるとそのポテンシャルが分かるかと思います。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

甘さ強め

トロトロ

歯ごたえしっかりた

甘さ控えめ

食材の味覚値
「 歯ごたえ普通甘み控えめタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高972.7m 土質細粒質腐植質灰色低地土
肥料鶏糞、牡蠣殻、牛糞 農薬不使用
降水量1611.5mm 日照時間2351.7h
平均気温13.3℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
ねこなべさん
縦に包丁で切りオーブントースターでオリーブオイルと塩コショウで焼き、生ハムでくるみました。
肉より先に食卓からなくなりました。
実がしっかりしていてへたらず、食べ応えがありました
0
投稿日 2024/10/27
ゆみさん
実がしっかりしていて、スープやラタトゥイユに入れて食べましたがとても美味しかったです。
0
投稿日 2024/10/16
かよこさん
半分はシンプルに焼いて食べ、もう半分はクスクスに入れましたが、どちらの食べ方もおいしかったです。
0
投稿日 2024/09/29
wasayaさん
どっしりと大きくてきれいなズッキーニ。
柔らかくスッキリとした味わいです。
0
投稿日 2024/09/25

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