のらくら農場さんのなす(長野県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

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のらくら農場さんのなす(長野県産)【300g(113円/100g)】

¥338 （税込 ¥365）

アクがなく、甘みを感じるナスに仕上げています。焼きナスが絶品。

立派なサイズの茄子で濃い紫色が食欲をそそります。ハリのある皮ですが火を通すととろっとろになります。おかずの主役になるのらくらさんの茄子。暑いこの時期には冷しゃぶに合わせるのもおすすめです♪または味噌につけてシンプルにいただくのも味わいを楽しめますよ。

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歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

●食材の味覚値

「コク旨硬さ普通タイプ」

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	993.4m	土質	典型普通多湿黒ボク土
肥料	BLOF堆肥、廃菌床堆肥ダイシン、オーガニック853、カリエース、ハーモニーシェル、ブルーマグ、リン酸グアノ、クワトロネオ、マンガンパワー、ホウシャ、ミネグリーン、ホワイトシリカ	農薬	ボタニガードES、アビオンE
降水量	778.0mm	日照時間	2543.1h
平均気温	12.7℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ponguさん

大中小のほぼ画像の形の三本でした。中も綺麗な色でお塩とオリーブオイル少しふってグリルでふわとろに焼いて美味しくいただきました。量が多くてお得感あります。

投稿日 2024/08/20

wasayaさん

皮も柔らかくて食べやすいです。
炒め物に混ぜておいしく食べました。

投稿日 2024/08/14

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