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露地
無農薬
お気に入り 6
野田さんのさつまいも・鳴門金時(兵庫県産)【500g(140円/100g)】
¥700 (税込 ¥756)

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。ねっとり食感のべにはるかなどに比べて、ほっくりとした食感が特徴。天ぷらにはこれが一番です!

バイヤーコメント

うま味と甘みがバツグン!甘みが強い品種ではないと思いますが焼き芋にして食べると蜜たっぷり、甘みを強く感じました。ねっとり系のさつまいもでお菓子系にも食事系にも合いそうなさつまいもです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
「 甘味十分しっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ねか、蠣がら、馬ふん堆肥 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
きゅうきゅうさん
グリルで焼いて食べましたが
とても甘いとかではなく
素朴な味でした。
0
投稿日 2024/03/10
かさこさん
新鮮なさつまいもで、蒸した時から良いかおりがして、甘くて美味しかったです。
0
投稿日 2024/01/07

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