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露地
無農薬
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山口さんの傷入り「もったいない」じゃがいも・デジマ(岡山県産)【3kg】
¥1,441 (税込)

形がそれぞれですが、味は変わらず、コロッケやポテチなどたくさん使って欲しいじゃがいもです!

バイヤーコメント

目立つ割れ傷が付いてしまい規格外扱いとなってしまうじゃがいもです。お得な価格設定ですので見た目を気にしない方にはおススメ。デジマという品種はどんな料理にでも合いやすい男爵系です。生産者さんのおススメは素揚げやフライドポテトなど。油との相性が抜群ということです。

わたしが育てました!
ほのぼのハウス農場さん この生産者の他の商品を見る

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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 旨味じわりしっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高67.3m 土質風化変質赤黄色土
肥料発酵鶏糞 農薬不使用
降水量1668.5 mm 日照時間1717.9 h
平均気温14.7℃

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