葉っぱも余すことなく食べ尽くせるひのなかぶとイカの炒め物
レシピのポイント ひのなかぶとイカをサッと炒めました。 ひのなかぶの実はもちろん、葉の部分も余すことなく使っています。 シンプルな味付けです […]
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詳しく見るレシピのポイント ポリポリした歯触りときれいな薄紅色に仕上がる酢漬けに桜の香りをプラス。 箸休めにぴったりな一品です。 材料( […]
詳しく見るごま油と白胡麻の香りが香ばしい焼肉屋さん風のサラダです。 ◆材料 ≪4人分≫ ・日野菜…2本 ・豆苗…1/2パック 【A】 ・ごま油…大さじ […]
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詳しく見る日野菜は大根と同じように、切り方を変えるだけで辛みや香りが変化します。そのまま輪切りにしても良いのですが、今回は繊維に沿ってスライスすること […]
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