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ハウス
無農薬
お気に入り 1
瀬戸さんのきぬさや(愛媛県産)【100g】
¥596 (税込 ¥644)

筋も少なく柔らかい歯ごたえで、甘みがある定番品種です。

バイヤーコメント

絹さやはやっぱり、シャキシャキ感、キュッキュ感がたまらないですね。食感が命というか。熱を通すことで十分なほどある甘みがさらに広がります。シャキシャキ感は残る適度に熱を通すのがポイントです!

わたしが育てました!
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
「 甘み十分シコシコタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高8m 土質中粗粒質普通褐色森林土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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