866
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竹中さんのわらび(徳島県産)
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山菜の定番のわらび。昔は灰でアク抜きを行っていましたが、今は重曹で簡単にアク抜きが出来ます。天ぷらや塩もみをして人参と昆布で会えるのがオススメです。
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竹中さん(徳島県美馬市)
山菜
わらび
竹中さんのわらび(徳島県産)
420
山菜の定番のわらび。昔は灰でアク抜きを行っていましたが、今は重曹で簡単にアク抜きが出来ます。天ぷらや塩もみをして人参と昆布で会えるのがオススメです。
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竹中さんのわらび(徳島県産)
テロワール野菜
  • 竹中さんのわらび(徳島県産)

竹中さんのわらび(徳島県産)

容量:150g
山菜の定番のわらび。昔は灰でアク抜きを行っていましたが、今は重曹で簡単にアク抜きが出来ます。天ぷらや塩もみをして人参と昆布で会えるのがオススメです。
価格
420 円(税抜)
数量

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テロワール野菜グラフ

粘り

控えめ

強め

評点
苦味

少なめ

強め

評点
香り

控えめ

しっかり

評点

テロワール野菜情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高114m 土質中粗粒質水田化風化変質赤黄色土
肥料不使用 農薬不使用
降水量1346.5mm 日照時間1743.8h
平均気温15.8℃

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