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戸島さんのあやめっ娘大根(山口県)
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戸島さんのあやめっ娘大根(山口県)【1本】

good!2件(全6件)
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サカタのタネの品種で、皮部分の土から上は濃いめの紫で、土の中の部分は薄のピンクか白に近いピンク色をしています。中は白色ですが肉質は緻密で美味しいと思います。
価格
393 円(税込)
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食材味グラフ

苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「甘味十分苦みワイルドタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高44m 土質中粒質普通低地水田土
肥料有機質肥料 農薬不使用
降水量2064.5mm 日照時間1782.4h
平均気温17.7℃

商品レビュー

コロコロさん
甘味もあり、そのままでも充分おいしいですが、ピクルスにして頂きました。また購入したいと思います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/30
さゆさゆさん
good!
中は白いので、皮ごと使いました。
サラダにしたら辛味も全くなくて美味しいし、炊いたり焼いたり、火を通すと、トロトロになってすじも全然なく甘くて美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/01/04
furukawa6892さん
good!
サラダにしたりおろしにしたりと万能です。甘味もあり使いやすいので、また購入したいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2021/01/14

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