857
0
西前さんのサラダ水菜(奈良県産)
https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=857
香りが抑えめでシャキシャキ食感が特徴の西前さんのサラダ水菜。加熱すると苦味が抑えられます。さっと茹でてサンドイッチの具材や、ざく切りにしてささみとマスタードと和えても美味しいです。
https://coconomi.shop/upload/save_image/SLC-saradamizuna-h.jpg
西前さん(奈良県天理市)
葉茎菜
水菜
西前さんのサラダ水菜(奈良県産)
364
香りが抑えめでシャキシャキ食感が特徴の西前さんのサラダ水菜。加熱すると苦味が抑えられます。さっと茹でてサンドイッチの具材や、ざく切りにしてささみとマスタードと和えても美味しいです。
10
西前さんのサラダ水菜(奈良県産)
  • 西前さんのサラダ水菜(奈良県産)
  • 西前さんのサラダ水菜(奈良県産)
  • 西前さんのサラダ水菜(奈良県産)

西前さんのサラダ水菜(奈良県産)【150g】

クセがなく、シャキシャキで瑞々しく歯応えの良い水菜です。
スタッフK.A
ピンとハリのあるすらりと美しい水菜。サラダ水菜という事なのでさっと洗って生でシャキシャキ感を楽しみましたが、蒸しても生に負けないくらい美味しかったです。みずみずしさはそのまま、噛むほどに旨みが増してほんのりと辛味も香りました。甘みと旨みがじんわり広がる味わい深い水菜です。
価格
364 円(税抜)
数量

ココノミの会員になると購入可能です

購入手続きはこちらのページから

食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み

テロワール情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高63m 土質普通粘土集積赤黄色土
肥料有機アグレット 農薬不使用
降水量2560.5mm 日照時間1541.6h
平均気温14.7℃

ココノミの試食レビュー

スタッフK.A
ピンとハリのあるすらりと美しい水菜。サラダ水菜という事なのでさっと洗って生でシャキシャキ感を楽しみましたが、蒸しても生に負けないくらい美味しかったです。みずみずしさはそのまま、噛むほどに旨みが増してほんのりと辛味も香りました。甘みと旨みがじんわり広がる味わい深い水菜です。
スタッフK.M
サラダにぴったりのスッと伸びた細いの茎の水菜で、包丁で切る時からシャキシャキな食感が分かりました。さっぱりとしていて、爽やかなスキッとする後味で、葉の部分、茎の部分も共に雑味エグみ辛味もありませんでした。
スタッフT.A
細くスレンダーな茎と葉は、張りがあって生のままでシャキシャキとジューシーな歯ごたえです。噛む毎に香りふんわり、塩味のきいた旨みとほのかな苦みが広がり、バランスのいい風味でタレとの絡みも良くさっぱりいただけました。

関連商品

ココノミガイド