食材味グラフ
濃厚
甘さ控えめ
甘さ強め
あっさり
●食材の味覚値
●あなたの好み
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 44m | 土質 | 中粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 有機質肥料 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2064.5mm | 日照時間 | 1782.4h | |
| 平均気温 | 17.7℃ |
商品レビュー
タネリさん
good!
ずっしり重く綺麗なオレンジ色で、新鮮そのもの。
少しですが、葉と茎もついていました。
今回は高齢の母のため、あっさりした煮物に。
すぐに柔らかくなり、これなら生でも良かったかなと思いました。
でも加熱したことで、さらに色が鮮やかになり、甘みも増したようです。
素材自体の甘さがあるので、薄味で十分おいしいと感じました。
少しですが、葉と茎もついていました。
今回は高齢の母のため、あっさりした煮物に。
すぐに柔らかくなり、これなら生でも良かったかなと思いました。
でも加熱したことで、さらに色が鮮やかになり、甘みも増したようです。
素材自体の甘さがあるので、薄味で十分おいしいと感じました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/12/21
あっちゃんさん
good!
茹でる際に酢少々を入れると綺麗な色で茹で上がり、料理の付け合わせにぴったりでした。
ホロホロした食感で甘味もあり、周りの葉は刻んでスープでいただきました。
ホロホロした食感で甘味もあり、周りの葉は刻んでスープでいただきました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/03
おいしい人参さん
good!
色がきれいで、なおかつ、美味しいです。カリフラワーの味がしっかりしていて、とても良いです。また、注文したいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2021/01/06
