食材味グラフ
苦みしっかり
あっさり
濃厚
苦さ控えめ
●食材の味覚値
●あなたの好み
「コク旨苦みワイルドタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 67.3m | 土質 | 風化変質赤黄色土 | |
| 肥料 | 発酵鶏糞 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1668.5 mm | 日照時間 | 1717.9 h | |
| 平均気温 | 14.7℃ |
商品レビュー
タネリさん
good!
横に広がる形ではなく縦長のターサイでした。
その分、葉より軸の面積の方が多かったです。
それでも沢山あったので、使いでがありました。
ちぎり揚げとのサッと煮にしましたが、葉は青々としていて、軸も柔らか。
クセがなく美味しいターサイでした。
その分、葉より軸の面積の方が多かったです。
それでも沢山あったので、使いでがありました。
ちぎり揚げとのサッと煮にしましたが、葉は青々としていて、軸も柔らか。
クセがなく美味しいターサイでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/11/29
とかっぷさん
輸送の問題か根元の部分がかなり折れていたのは少々残念でしたが、柔らかくクセのない美味しいターサイでした。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/12/01
さゆさゆさん
good!
思っていたより大きくて、たくさん使えました。
豚肉と塩麹炒めにして、シンプルな炒め物でもクセがなく美味しいです。
豚肉と塩麹炒めにして、シンプルな炒め物でもクセがなく美味しいです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/12/01
