芝橋さんの蓮根(徳島県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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芝橋さんの蓮根(徳島県産)【150g前後】

¥700 （税込 ¥756）

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●食材の味覚値

「粘り普通旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	46m	土質	中粒質水田化褐色低地土
肥料	草堆肥or無施肥、ワカメ等海藻、竹炭	農薬	不使用
降水量	1346.5mm	日照時間	1743.8h
平均気温	15.8℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

おいしい納豆さん

柴橋さんが作る野菜はとてもきちんと、しっかりしたものなので、とても良いです。もちろん味も良いです。
蓮根のきんぴらにして食べさせていただきました。とても美味しかったです。また、注文させていただきます。

投稿日 2021/02/17

毎日野菜プースさん

真空パックになりきれいな状態で届きました。とてもシャキシャキで甘みもあり美味しかったです。

投稿日 2021/02/15

りなままさん

芝橋さんのレンコンはお気に入りで毎週購入しています。加熱するともっちりした食感で食べ応えがあります。スーパーのとは違い土付きなので、レンコンの生えているであろう土壌についても知ることができました。

投稿日 2021/02/09

コロコロさん

れんこんチップスにしました。
4歳の子供が、れんこん嫌いといっていたのに、これはおいしいと　喜んで食べてました。

投稿日 2021/02/08

c517さん

でんぷん質の多いもちもち食感でした。真空パックは便利です。真空状態での保存期間を知りたいです。

投稿日 2021/01/22

ててさん

甘みのあるとても美味しかったです。ねっとりというよりはほっくりとした感じの食感でした。

投稿日 2021/01/10

まっちーさん

お煮しめにしてみました。お芋のようにホクホクで旨味があってとても美味しかったです。

投稿日 2020/12/31

mie0101さん

新鮮さが長続きして、味が染みやすく、煮物にもきんぴらにも合います。

投稿日 2020/12/20

きゃんさん

少し厚めに切ってごま油を引いて焼き、塩をかけて頂きました、
食感も抜群で噛むたびに旨みが溢れ出します。
とっても甘みが強く箸が止まりませんでした。

投稿日 2020/12/08

タネリさん

届いて数日後でも、真空パック包装のおかげでとても新鮮でした。
厚めの輪切りで、炒め煮に。
最初はサクッ、次にホクッとした歯ごたえ。
薄味でも満足感のあるおかずになりました。

投稿日 2020/11/20

とかっぷさん

素揚げにしていただきました。旨みがしっかりあって美味しかったです。

投稿日 2020/11/09

あっちゃんさん

輪切りにして塩だけでソテーして頂きましたが、レンコン自体の味が濃くて油との相性も良く、とっても美味しかったです。
炊いても美味しそうなので残り半分は煮物にしてみます。

投稿日 2020/11/04

おれんじさん

真空パックで送っていただき、切ってみると穴まで真っ白、新鮮なレンコンでした。厚めに切ってナンプラーで炒めていただきましたが、蓮根自体にちゃんと甘みがあり、もちもちホクホクしてとっても美味しかったです。

投稿日 2020/11/01

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