食材味グラフ
香りしっかり
苦さ控えめ
苦みしっかり
香り控えめ
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「苦味ワイルド芳醇な香りタイプ」
商品情報
| 栽培方法 | 無加温ハウス栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 6m | 土質 | 中粒質普通低地水田土 | |
| 肥料 | 米糠、油粕、海藻、大豆粕等の天然の植物性素材をブレンドした自家製のボカシ肥料 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 2078.5mm | 日照時間 | 2041.9h | |
| 平均気温 | 17.7℃ |
商品レビュー
タネリさん
初めて見る野菜。
チンゲン菜に似ていますが、軸が白くて白菜っぽさもありました。
油揚げとの煮びたしにしましたが、クセがないので、和洋中いけそうです。
今回はカットしましたが、小振りなので姿そのまま使うのも良いかと思います。
チンゲン菜に似ていますが、軸が白くて白菜っぽさもありました。
油揚げとの煮びたしにしましたが、クセがないので、和洋中いけそうです。
今回はカットしましたが、小振りなので姿そのまま使うのも良いかと思います。
1人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/10/25
さゆさゆさん
くせもなくて、ミニ青梗菜の見た目で白菜みたいな感じでした。
お鍋に入れましたが、食べやすかったです。
お鍋に入れましたが、食べやすかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/10/27
あっちゃんさん
good!
初めて食べましたが、見た目も味もチンゲン菜に似ていました。
茎がチンゲン菜より白く、小さめなので切らずにそのまま牛肉と煮ましたが、茎が瑞々しくシャキシャキとしていて美味しかったです。
クセの無い野菜なので使いやすかったです。
茎がチンゲン菜より白く、小さめなので切らずにそのまま牛肉と煮ましたが、茎が瑞々しくシャキシャキとしていて美味しかったです。
クセの無い野菜なので使いやすかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/10/28
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