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野村さんのディル(愛媛県産)
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野村さん(愛媛県今治市)
薬味・ハーブ類
ディル
野村さんのディル(愛媛県産)
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野村さんのディル(愛媛県産)
テロワール野菜
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野村さんのディル(愛媛県産)【20g】

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魚介のマリネやスモークサーモン等、魚料理と組み合わせたレシピが多いです。細葉を刻んで、マヨネーズやチーズ、ヨーグルトなどのトッピングにもどうぞ。葉や開花前の蕾は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなど◎バターやクリームチーズに練り込むのも美味しいです。保存は瓶やグラスに水入れて花をいけるようにおいておけば大丈夫です。お花も香り高く、同じようにお使い頂けます。飾っておいてもいい香りでおすすめです!
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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物系ぼかし肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

商品レビュー

さゆさゆさん
good!
いい香りで、ディルを使うだけで一気に本格的な味になる気がします。
ギリシャヨーグルトとマヨネーズ、きゅうりでザジキを作りました。
そのまま食べても美味しいし、サンドイッチにしたり、スモークサーモンにも合います。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/08/11

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